岐阜県学校栄養士会
2017年2月27日月曜日
コンビニやファーストフードの食べ物の栄養価を知る
4月から高校生になる生徒たちが、これから利用が増えるコンビニやファーストフードの食べ物の栄養価を知ることで、自分で食品を選ぶときに、どんな工夫ができるかグループごとに考えました。
「カルシウムが不足するから、給食がなくなっても毎日牛乳や乳製品を取る」や、「カップ麺は塩分が多いから汁は残すようにする」など具体的な工夫を考えることができていました。
実践に結びつけ、これからも健康に過ごしてくれることを願います。
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