特別支援学校高等部1年生 食生活？「栄養バランスについて」

 特別支援学校高等部1年生　食生活？で「栄養バランスについて」の授業を行いました。

授業では、給食を参考に主食、主菜、副菜をそろえると五大栄養素がバランスよくとれることを学習しました。

 

株式会社明治の「食の栄養バランスチェック」を利用し、タブレットで食事のメニューや量を選ぶ活動をしました。

 

生徒は、野菜料理や果物、乳製品を足さないとビタミン・ミネラルが不足することに気付き、栄養バランスがよくなるように、何度も食事メニューを選び直しました。