給食に携わる人の気持ちを知り、感謝して食べよう！

《生産者参加の授業実践》

 「給食に携わる人の気持ちを知り、感謝して食べよう！」

給食の残量を減らすことだけでなく、一人一人が、食べ物や食器を大切にする心や、

感謝の気持ちを持ちながら食事ができる児童に育つことを願い、授業を行った。

給食が児童の前に届くまでには、給食センターの調理員だけではなく、多くの人が

関わっており、給食にはその方々の苦労や願いが込められていることを、生産者を招

き、直接話を聞くことによって理解させたいと考えた。

授業後は、日頃の給食の時間を振り返り、どんなことに気を付けて食べると良いの

か、一人一人のめあてを決めることができた。食べ物を大切にし、感謝する心が高まり、学校でも家庭でもめあて達成のよい姿が見られるようになった。